Majimu, une employée timide d'Okinawa, participe à un concours organisé par son entreprise avec une idée inattendue : produire un rhum local à partir de la canne à sucre de l'île. Sans expérience, mais avec une détermination grandissante, elle affronte le scepticisme, les attentes familiales et la politique locale. Inspiré d’une histoire vraie, Purehearted parle d’ambition, d’identité et de fierté locale.